(相关资料图)

将竹笋切成小块。把猪肉切成块。锅中水烧开，倒入竹笋，焯水10秒，捞出。出锅加油。炒猪肉。中火翻炒猪肉，下油翻炒。煎至表面金黄。加入姜和蒜。加入蘑菇继续翻炒。翻炒后加入切碎的竹笋。加冰糖。加酱油。加盐。加入酱油。加入开水。盖上盖子。煨至汁液收尽。加入蒜叶翻炒。把锅拿出来放在盘子里。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。